• L’Epicerie de poche

    L’Epicerie de poche

    Aujourd’hui je vous amène chez une passionnée, une globe trotteuse, une gourmande : Virginie.

    Virginie à ouvert en octobre 2016 une épicerie fine :

    “L’Epicerie de poche”

    Mais pour vous parler de Virginie, j’ai posé la question à son amie Elizabeth :

    “Eliza, qui est donc Virginie ?”

    “Virginie est une épicurienne généreuse et de ce fait elle partage tout …. ( ou presque parce qu’elle est aussi très discrète) donc elle partage son univers, ses goûts, sa passion des voyages , des bons produits qu’elle goûte aux 4 coins de la planète et qu’elle ramène dans ce lieu atypique qu’est L’Epicerie de Poche.
    Son épicerie est comme elle , on la découvre à chaque rencontre.
    On ne s’en lasse jamais, elle évolue, elle se renouvelle, grâce aux milles et une idées de Virginie.
    Mais comme elle est aussi très fidèle on y retrouve aussi à chaque fois nos produits préférés
    C’est une caverne d’Ali Baba très bien structurée et achalandée de produits très variés.
    Notre globe trotteuse est passionnée , elle vous conseille le moindre de ses produits avec envie et précision.
    Comme c’est une excellente cuisinière 👩‍🍳 elle vous confiera même des astuces et vous donnera de bons conseils.
    Elle est d’une compétence reconnue.
    En fait, Virginie c’est l’amie idéale elle saura vous écouter, vous guider dans vos choix et restera en retrait en gardant vos conversation secrète”.

    J’ai fait la connaissance de Virginie justement grâce à Elizabeth.

    Virginie est également un très bon photographe et j’ai eu la chance qu’elle me fasse un shooting il y a quelques années (…heu…oui quelques années ! rire) en noir et blanc dans l’esprit Harcourt et depuis nous sommes restées en contact.

    Petit tour de ces produits naturels et gourmands qu’elle à découvert chez des producteurs lors de ses voyages en France, Italie, Grèce, Portugal, Espagne.

    Commençons par des sardines millésimées (2015-2016-2017) : “La perle des Dieux”. Ce producteur de Vendée réalise un vrai travail artisanal : tout est fait à la main jusqu’à la mise en boite. Cette année, au travers de ces sardines millésimées, “La perle des Dieux” s’est donné pour ambition de promouvoir une jeune peintre “Coralie Joulin” artiste de talent. Vous trouverez aussi les sardines à poêler : un vrai délice !

    La magie des épices de Max Daumin. Quelle bonne idée que d’emballer juste la dose pour préserver l’intégrale des arômes naturels des épices. Poivre de Madagascar, clous de girofle, gingembre, cannelle de Ceylan, curcuma, cumin, coriandre, noix de muscade, retrouvez toutes ces épices de qualité pour un cadeau original ou pour cuisiner.

    Pour vos tartinades, laissez vous tenter par ce producteur de l’Aude : “Franchouaillarde” Toujours un savoir de qualité : légumes pelés à la main, cuit dans des chaudrons en cuivre. Des mélanges originaux à tartiner pour un apéritif gourmand ou à rajouter dans une recette : “Fondue de poireaux, pignons de pin” ; “Aubergines, ail, noix” ; “Olive, cacahuètes, thym” ; “Citron vert, rhum, piment de la Réunion” et bien d’autres encore.

    Confitures gourmandes aux mélanges originaux : fruits tropicaux, tomates vertes…

    Pour les amateurs de tisanes,  “Comme des tisanes” vous propose dans de jolis boîtes des mélanges de qualité avec un savoir faire artisanal. Six thèmes dans un univers de contes et légendes dont : Alice aux pays des merveilles. Mug, boule à thé ou tisane. Il vous sera offert des cartes à collectionner dont les illustrations d’un côté sont délicates et de l’autre un poème, une citation est inscrite.

    Stéphane Rossi, un druide des temps moderne, pharmacien de formation, se tourne verts l’herboristerie. Ces tisanes sont réalisés 100 % naturelles : des plantes, des fleurs, des fruits, des épices. Dès que vous ouvrez une boîte, vous voyagez ! Vous pouvez bien sur déguster votre tisane mais vous pouvez également intégrer votre infusion dans vos préparations culinaires. Virginie se fera un plaisir de vous donner de riches conseils.

    Côté boisson, vous trouverez une cave à bières avec notamment la bière de garde à l’Armagnac grand cru. Elle se conserve jusqu’à 5 ans. Bon il faut tenir et ne pas la déguster, ça c’est une autre histoire !!! rire !

    “Le philtre d’Amour” (producteur Charentais) : ce vin d’orange avec une macération de citron vert, gingembre, prunelle est à déguster nature mais aussi avec du champagne.

    Des liqueurs : orange/mojito/sangria ou citron pour vos cocktails, eau gazeuse ou nature. Les illustrations des étiquettes sont réalisées par un artiste espagnol.

    Une nouveauté : L’excellent Pata negra. 48 mois de séchage, élevage et affinage en Espagne. Vous  avez le choix entre : Jambon, Saucison et Lomo.

    pata negraPanel d’autres produits : savons de Marseille parfumés avec des emballages à thèmes et illustrations amusantes, bougies de qualités, vaisselles, torchons des tissages Moutet. Devinez quel savon liquide je lui ai pris ? rire !!!

    Mais encore : chocolats et pâte à tartiner de l’ artisan chocolatier Bovetti (avec une gamme bio), condiments balsamique aux parfums surprenants, vinaigres parfumés, huile d’olive, pâtes italiennes…

    Virginie vous reçoit sur réservation pour un déjeuner riche en goût et qui change chaque jour.

    Des assiettes gourmandes et “petits desserts” avec ses produits cuisinés afin de vous régaler.

    Elle vous reçoit également pour une pause thé avec pâtisseries maison ou douceurs italiennes.

    Pour les prochains mois, vous pourrez toujours déguster ses plats et pâtisseries bien au chaud.

    Mais vous serez surtout reçu avec son sourire qui illustre sa bienveillance. Virginie papotera avec vous, vous conseillera, vous donnera des astuces cuisine et vous n’aurez qu’une envie : revenir !

     

    epicerie fine

    Je suis, bien sur repartie avec mes achats…et petits cadeaux ! Merci Virginie pour ton accueil et gentillesse.

    L’épicerie de Poche

    10 rue Lamartine – 33400 Talence

    Tél. 06.75.22.87.65

    Sur Facebook : epiceriedepoche

    Sur Instagram : epicerie_de_poche

    Pour mes lecteurs qui n’habitent pas Bordeaux, sachez que Virginie envoie vos commandes par la poste.

    Alors n’hésitez pas à lui passer un petit coup de fil !

    Bon semaine !

     

     

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    21 Commentaires

    1. 11 octobre 2018 / 14 h 53 min

      Une excellente recommandation
      Il faudra que j’y aille
      Merci de tes conseils
      Bisous

    2. jai50ansetapres
      7 octobre 2018 / 21 h 01 min

      J’adore ces endroits, petite épicerie fine, où tu peux trouver des petites pépites. Merci de la mettre en avant.

      • Helene
        Auteur
        8 octobre 2018 / 13 h 43 min

        Je ne peux que le mettre en avant car j aime également ! Bises

    3. 3 octobre 2018 / 17 h 53 min

      Le genre d’endroit où j’adore me perdre et où je fais flamber ma carte bleue ! Belle soirée ma belle

      • Helene
        Auteur
        2 octobre 2018 / 9 h 04 min

        Oh oui moi aussi ! Merci pour le compliment, Elle est douée Virginie. Bises

    4. Flipounet
      1 octobre 2018 / 8 h 26 min

      Je suis conquise et c est près de la ou je suis j irai donc y faire un tour

      • Helene
        Auteur
        2 octobre 2018 / 9 h 06 min

        Oui oui vas y Patricia ! Et dis lui que tu viens de ma part…. 😉 bises

    5. 1 octobre 2018 / 7 h 49 min

      Coucou Hélène j’aime beaucoup ces lieux charmants où on trouve plein de bonnes choses ! Je pense que nous avons envie d’un retour vers l’authentique et les épiceries de nos grand mères “modernisées” sont tellement plus accueillantes que les supermarchés. D’ailleurs il y en a de plus en plus notamment ici au pays basque ! Merci pour cette jolie découverte. Bises.

      • Helene
        Auteur
        2 octobre 2018 / 9 h 08 min

        Je suis de ton avis et VIrginie l’a bien compris…de plus sa gentillesse nous conforte dans cette envie de revenir à l’essentiel. Bises

    6. Stéphanie
      30 septembre 2018 / 22 h 10 min

      Je trouve ce lieu très poétique avec ces marques de qualité et artisanales. Le salon de thé et l’ambiance un peu rétro j’adore. Virginie a l’air accueillante et la photo est magnifique. Merci pour cette visite

      • Helene
        Auteur
        2 octobre 2018 / 9 h 10 min

        Merci pour ton commentaire, oh oui Virginie est vraiment adorable. Bises

    7. 30 septembre 2018 / 20 h 57 min

      une bien agréable épicerie tune jolie photographe bisous

      • Helene
        Auteur
        2 octobre 2018 / 9 h 12 min

        J’aime beaucoup ces endroits “atypique” Nicole ! Bonne journée. Bises

    8. janachete13
      30 septembre 2018 / 20 h 27 min

      Effectivement que de bonnes choses !
      Et tu es chou en rockeuse.
      Merci de ce partage à ne pas manquer si je viens à Bordeaux .
      Belle soirée .
      Bises !

      • Helene
        Auteur
        2 octobre 2018 / 9 h 13 min

        Oh oui,je vous recommande vraiment de lui téléphoner et commander, elle conseillera bien. Mais si tu viens je t’y amènerai. Bisous

    9. Elizabeth M.
      30 septembre 2018 / 19 h 49 min

      Super article Hélène ! Tu as bien cerné Virginie et son épicerie atypique .
      C’est du plaisir à lire et à découvrir.
      😉😘

      • Helene
        Auteur
        2 octobre 2018 / 9 h 16 min

        Merci Eliza. Merci d’avoir pris le temps de mettre un commentaire. Elle est tellement adorable Virginie. J’aime beaucoup son épicerie fine et ces produits. Au plaisir de se revoir tres vite. Bisous

    10. 30 septembre 2018 / 18 h 49 min

      Miam ça donne envie, j’adore ce style d’endroit, il faudra que tu m’y emmène quand je viendrais te voir!
      Je file voir son site!
      Bonne soirée de gros bisous

      • Helene
        Auteur
        30 septembre 2018 / 19 h 00 min

        Ohhhh avec plaisir Solange ! Moi aussi j’adore et vraiment Virginie est adorable et elle connait bien ses produits ! Bises et bonne semaine

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