• Tarte aux épinards

    Tarte aux épinards

    Une tarte aux épinards ou plutôt une tarte pour Popeye… Qui se souvient de ce dessin animé « Les aventures de Popeye » ?

    tarte pour popeye.jpg

    Le plus célèbre marin qui a besoin de consommer des épinards pour devenir extrêmement fort…ca vous parle ? C’était une référence ce personnage de dessin animé il y a quelques années pour les parents dont les enfants étaient réticents à finir leur assiette d’épinards ! (rire) Pour ma part, cela me rappelle quand je le regardais avec mon papa qui adorait les dessins animés. En écrivant l’article, j’ai même la chanson en tête !!! 

    Alors une pensée pour l’enfant que nous étions et voilà :

    « Une tarte aux épinards à ma façon ».

    Après avoir fait ma pâte aux graines, recette LA, lors d’un précédent post (cette fois-ci j’ai mis des graines de tournesol et de cumin).

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    Faites revenir des épinards frais avec un peu d’huile d’olive (je ne cuisine qu’à l’huile d’olive, normal avec mes origines méditerranéenne !), rajouter un peu d’ail, sel, poivre.

    Etaler votre pâte dans un moule à tarte, couvrir de pesto rouge, puis mettre les épinards, un poivron rouge coupé en cubes, des rondelles de chèvre, un tout petit peu de crème fraiche (l’équivalent de la moitié d’une brique), un peu de râpé et hop au four à 180° pour environ 30 min.

    Avec une petite salade verte…humm… bon appétit !

    blog les rdv d'Hélène
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    17 Commentaires

    1. Les RDV D'LN
      30 avril 2018 / 12h22

      Merci pour ton avis Jany, en fait je fais des tartes que j’invente au grès de ce que j’ai dans le frigo ou au grès de l’envie ! biseds

    2. janachete
      30 avril 2018 / 9h30

      Merci pour tes recettes toujours bien appétissantes .
      Je la testerai certainement.
      Bisous !

    3. Les RDV D'LN
      29 avril 2018 / 13h14

      Merci Sylvie, à toi aussi bon dimanche malgré la pluie. Bises

    4. 29 avril 2018 / 11h21

      Hum trop tentante ta tarte
      Bisous et beau dimanche ma Léna

    5. Les RDV D'LN
      28 avril 2018 / 17h01

      Coucou Sandrine, ohh tu es mii, c’est vrai que j’aime beaucoup cuisiner…merci pour ta fidélité. Bises

    6. 28 avril 2018 / 7h54

      Coucou Hélène 😁 tu es la reine de la cuisine 👍 bravo ! Par contre Il y a quelques mois de cela j’ai lu sur un magazine que les épinards n’étaient finalement pas si riches en fer car il y avait eu une erreur et on ne l’avait jamais vraiment rectifié … quand tu penses que pendant des années on nous a fait croire que popeye était un surhomme grâce aux spinach ! 😂😂 bon week-end ma belle 👍💋💋

    7. coco
      28 avril 2018 / 6h22

      ca a l air tres bon pour celle qui aimes pas les epinard peut etre feuilles de blettes mais peut etre plus fade merci de tes recette helene

    8. Les RDV D'LN
      26 avril 2018 / 18h31

      Ben il suffit de ne pas mettre des poivrons ou remplacer par autre chose ! Moi j’invente souvent ! Comme pour cette recette 😉

    9. Les RDV D'LN
      26 avril 2018 / 18h30

      C’est effectivement délicieux !!! bizzz

    10. Les RDV D'LN
      26 avril 2018 / 18h29

      C’est délicieux, un pesto rouge c’est exactement la même chose que le vert sauf qu’il y a en plus de la tomate. Bises… à bientôt !

    11. Les RDV D'LN
      26 avril 2018 / 18h28

      Rire !!! oui ca parait compliqué en effet ! Bisous à tres vite copine

    12. Les RDV D'LN
      26 avril 2018 / 18h28

      Un délice pourtant les épinards frais ! bises ma cop’

    13. Brimaje
      26 avril 2018 / 13h48

      Aime pas les épinards.. ..😞😞😞😞

    14. Evelyne BERENGUER
      26 avril 2018 / 12h45

      Hum, ça m’a l’air bien bon, mais impossible de faire ça chez moi, entre un qui n’aime pas les poivrons et deux qui n’aiment pas les épinards, ça complique ;-)) Bzoo copine

    15. Elizabeth M.
      26 avril 2018 / 9h12

      Voilà quelque chose qui me tente …. par contre c’est quoi le pesto rouge ?
      Pour moi le pesto c’est du basilic , de l’ail de l’huile d’olive et des pignons de pins ….
      Merci de m’ éclairer 😀

    16. jai50ansetapres
      26 avril 2018 / 9h00

      Ca a l’air trop bon.

    17. Schmidt
      26 avril 2018 / 6h40

      Recette originale, j’en ai d’autres aussi .
      Hélas je ne pourrai pas essayer celle ci, allergique aux poivrons…. très

    Vos commentaires sont un plaisir !

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